TY - JOUR ID - 10.13222/j.cnki.dc.2017.09.006 TI - 多元线性回归分析法预测防晒产品喜好度模型初探 AU - 马 骁 VL - 40 IS - 9 PB - SP - 18 EP - 24 PY - JF - 日用化学品科学 JA - 科学 UR - http://www.ryhxpkx.cn/ch/reader/view_abstract.aspx?file_no=20170906&flag=1 KW - 防晒乳/液;防晒摇珠;防晒喷雾;感官评价;多元线性回归分析;预测模型 KW - sunscreen lotion/cream; sunscreen shaking product; sunscreen spray; sensory evaluation; multiple linear regression analysis; prediction model AB - 采用多元线性回归分析的逐步回归法,对3大类共61款市售防晒产品分别建立产品喜好度预测模型。对于防晒乳/霜类产品,与整体喜好度显著相关的感官指标包括油腻感ht5、质感、存留量ht5、油腻感f t0、厚重感f t2和湿润感,模型的Adj- R 2为0.471;对于防晒摇珠而言,喜好度预测模型的最终结果包含6个感官属性,分别是存留量ht5、质感、厚重感f t0、光泽度ht2、油腻感ht5和油腻感ft0,模型的Adj- R 2是0.363;对于防晒喷雾类产品,厚重感ft5、香气、存留量ht2、油腻感ft0、吸收速度、黏滞感ft0、湿润感与整体喜好度显著相关,其Adj- R 2为0.463。3个模型的因变量与自变量之间的线性关系均显著,符合多元线性回归的要求,同时对3个模型的预测值进行验证,结果得到模型的预测值与实际打分值均接近。从3类防晒预测模型可以看出3种剂型的防晒喜好度均与存留量、厚重感和油腻感呈正相关。 ER -